肉桂紅酒煮蘋(píng)果的做法,肉桂紅酒煮蘋(píng)果怎么做?
用料:蘋(píng)果 半個(gè),檸檬 半個(gè),櫻桃 4個(gè),丁香 8粒,肉桂 1根,八角 1個(gè),糖 一丟丟冰糖。 紅酒 半瓶 冬日水果煮紅酒的做法步驟 步驟 1 準備好料包,洗干凈。 步驟 2 蘋(píng)果,檸檬,櫻桃看自己口味下。 橙子、小青桔都可以的,家里有啥放啥。 步驟 3 紅酒隨意 步驟 4 全部放入鍋里,中火煮開(kāi)至起小泡泡就關(guān)掉,放入適量冰糖。 紅酒本身就有點(diǎn)酸口,水果煮后也會(huì )酸,試了一下得放一點(diǎn)糖下去調味。 步驟 5 酸甜可口的啦~但是酒煮過(guò)度數就降低了很多,沒(méi)啥酒味。
用料 蘋(píng)果 一個(gè) 紅酒 300ml 百合 半個(gè) 青檸 一片 肉桂粉 適量 冰糖 適量 肉桂紅酒煮蘋(píng)果的做法 青檸切片,泡在涼水中。百合洗凈剝成片蘋(píng)果一個(gè),去皮去核后切成八瓣迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中燉鍋中加入紅酒,依個(gè)人口味加入適量肉桂粉和冰糖大火煮開(kāi)后加入蘋(píng)果和百合用中火燉煮15分鐘后關(guān)火,等蘋(píng)果在紅酒中浸泡2個(gè)小時(shí)后即可食用
能用葡萄酒來(lái)浸泡蘋(píng)果嗎?
蘋(píng)果 2個(gè) 白葡萄酒 400ml 砂糖 2大匙 蜂蜜 2大匙 肉桂棒 2根 做法: 1) 每只蘋(píng)果豎切成8塊,去芯, 2) 取一不銹鋼鍋放葡萄酒、糖、蜂蜜、肉桂棒,放冰箱,約半天即可 注:1)冷透的蘋(píng)果味道更好,所以建議放置冰箱半天以上
喝紅酒配什么水果?
法國人最喜歡的餐前飲料叫“sangria”,發(fā)音類(lèi)似于“香格里拉”。這種飲料就是用紅酒和水果做成的。 準備好紅酒1升、鮮橙3個(gè)、蘋(píng)果2個(gè)、桃子2個(gè)、細砂糖80克。將所有水果切塊放入一個(gè)大盆中,倒入紅酒和糖,攪勻后在冰箱里放置兩個(gè)小時(shí),等酒完全浸入水果,就可以了。酒中有水果的甜味,餐前喝非常開(kāi)胃;水果中滲透著(zhù)酒香,當作餐后甜品營(yíng)養豐富,熱量又不高,是女性的最?lèi)?ài)。當然,水果和酒的選擇可以多種多樣,多摸索幾次,就會(huì )發(fā)現最適合的搭配。 隨著(zhù)法餐逐漸進(jìn)入中國,“紅酒泡水果”這種經(jīng)典吃法也得到了改良。國內餐館推出的“紅酒浸雪梨”、“紅酒燉木瓜”等菜品,選材多為中國人認為有滋補作用的水果。并且,由于中國人不習慣吃生冷的食物,一般也會(huì )采取燉煮等烹調方法,這樣食物的味道會(huì )更加濃郁,但酒一般就棄而不喝了。如果大家在家做,燉煮時(shí)間最好別超過(guò)半小時(shí),否則水果的營(yíng)養會(huì )損失很多。
1、草莓:草莓和香檳可提供浪漫的氛圍,水果會(huì )增強香檳中的天然甜味,而香檳則可以清除水果在口腔中的殘留糖分,讓人感覺(jué)新鮮美味; 2、奇異果:奇異果是比較酸的水果,而且經(jīng)常在主菜之后呈上,搭配甜葡萄酒,來(lái)中和其酸味; 3、櫻桃:含有櫻桃的美食,要搭配黑皮諾葡萄酒,黑皮諾葡萄酒果味豐富,尤其是櫻桃的味道,與櫻桃搭配會(huì )更完美; 4、香蕉:香蕉質(zhì)地柔軟,應該茶色波特葡萄酒搭配,這種波特酒酒體濃稠,非常甜,可以抗衡香蕉的甜味,并且使彼此的特點(diǎn)都更加突出;
紅酒煮蘋(píng)果怎么做?
首先,選擇新鮮的蘋(píng)果并將其洗凈,去皮和去核后切成小塊備用。 接著(zhù),取一鍋加入適量的紅酒,加熱至微沸后放入切好的蘋(píng)果,再加入適量的糖和一些香料比如肉桂粉和丁香。 然后將火調小,蓋上鍋蓋燜煮20-30分鐘,直到蘋(píng)果軟爛且浸透了紅酒的香味。 最后,將煮好的紅酒蘋(píng)果盛入碗中,可以作為甜點(diǎn)食用,也可加入冰淇淋或酸奶。這樣制作出來(lái)的紅酒煮蘋(píng)果香甜可口,適合作為一道美味的甜品。
要做紅酒煮蘋(píng)果,首先將紅酒、糖和一些香料(比如肉桂和丁香)混合在一個(gè)大鍋中,加熱至煮沸。 然后把蘋(píng)果去皮、去核、切成小塊放入煮沸的紅酒中,小火煮約15-20分鐘,直到蘋(píng)果變軟。 取出蘋(píng)果塊,放入碗中,淋上紅酒煮汁。可以搭配一些香草冰淇淋或者奶油一起食用,這樣做的紅酒煮蘋(píng)果酸甜可口,色澤誘人,是一道美味的甜點(diǎn)。
1:青檸切片,泡在涼水中。 2:百合洗凈剝成片。 3:蘋(píng)果一個(gè),去皮去核后切成八瓣4:迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中。"5:燉鍋中加入紅酒,依個(gè)人口味加入適量肉桂粉和冰糖。 6:大火煮開(kāi)后加入蘋(píng)果和百合7:用中火燉煮15分鐘后關(guān)火,等蘋(píng)果在紅酒中浸泡2個(gè)小時(shí)后即可食用。
紅酒煮茶搭配哪種水果?
1、煮紅酒放的常見(jiàn)水果有蘋(píng)果、橙子、檸檬等等,將所有材料準備好,需要將蘋(píng)果、橙子、檸檬這些需要削皮削好,和足量紅酒一起煮開(kāi),煮至蘋(píng)果變紅即可。 2、要注意的是橙子和檸檬都需要削掉白瓤,以免煮出來(lái)味道發(fā)苦。這些水果煮過(guò)之后也是很好吃的,不要扔掉哦。